Horta na escola infantil e seus benefícios.
As
crianças têm tido cada vez menos contato com a natureza, o que afeta não só a
conscientização sobre a necessidade da preservação do meio ambiente,
mas também o desenvolvimento humano e social delas.
Conforme
uma pesquisa realizada pelo Royal Horticultural Society em parceria com a National Foundation for Educational Research (NFER) — institutos
que promovem a horticultura e a educação, respectivamente —, as crianças
que fazem atividades na horta da escola melhoram o seu desempenho acadêmico,
físico e mental quando comparadas aos alunos que não possuem essa experiência
no ambiente escolar.
Oferecer
espaços para o cultivo dentro da escola infantil aproxima os alunos da
natureza, gerando uma importante relação afetuosa com a mesma, de modo a
conscientizá-los sobre a importância de cuidarmos das plantas e do meio
ambiente no geral. Essa proximidade e afetividade com a natureza, é o primeiro
passo para a construção efetiva e permanente de hábitos sustentáveis.
A
horta é uma ferramenta pedagógica muito poderosa para trabalhar valores humanos
como paciência, responsabilidade, autonomia, cooperação e resiliência.
Em
especial na primeira infância, o estímulo aos sentidos é de grande importância
para o desenvolvimento integral do aluno. Um espaço de horta, proporciona recursos para exploração de todos
eles: tato, olfato, paladar, visão e audição. Pode
inspirar mudanças de comportamentos e cultura: alimentação mais saudável, maior
aproximação e respeito com a natureza, diminuição do desperdício de alimentos e
até um aumento na qualidade de vida das pessoas.
Benefícios
- Apresenta a origem dos alimentos
Saber o que
está sendo consumido, quais são os nutrientes necessários para o crescimento e
de onde vêm os alimentos é fundamental para as crianças, que estão iniciando a formação
dos seus hábitos. Ao colocarem a mão na terra e plantarem frutas e verduras na
escola, os alunos se familiarizam com os alimentos, compreendem do que eles são
feitos e como podem contribuir para uma alimentação adequada
- Promove
o desenvolvimento motor
Ajudar a
plantar as sementes das verduras ou a regar as plantas na horta são atividades
físicas que ajudam no desenvolvimento motor infantil, de maneira a otimizar a
movimentação e o equilíbrio. Além disso, participar da horta contribui com o
melhoramento do desenvolvimento cognitivo e sensório-olfativo, uma vez que os
alunos recebem novos conhecimentos sobre a natureza, tocando, visualizando e
comendo aquilo que plantam.
- Equilibra o uso de eletrônicos e o contato
com a natureza
O primeiro
contato com a natureza é capaz de abrir portas para despertar a curiosidade do
aluno sobre o assunto, fazendo com que ele tenha um estímulo a mais para
participar de atividades ao ar livre em vez de ficar o dia todo conectado aos
aparelhos eletrônicos.
- Incentiva
a cuidar da natureza
Um
dos maiores ganhos proporcionados pela horta na escola infantil é incentivar os
pequenos a amar e cuidar da natureza. O fato de plantar, zelar pelas plantas
enquanto estão crescendo e depois colher e comer ensina os alunos que, quando
cuidamos do meio ambiente com carinho, ele pode nos retribuir positivamente.
Fontes:
http://autossustentavel.com/2018/06/por-que-ter-uma-horta-na-escola.html
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